Landvarðar námskeið

Landvarðarnámskeið
Gamall draumur að rætast!
Ég er einlega ekki að trúa þessu
Þetta er geðveikt gaman.
Ég bjarga fólki hægri vinstri út sjálfheldu og kem í veg fyrir að alvarlegur skaði verði gerður á náttúrunni og fer með fólk í náttúruskoðunar ferðir þar sem fer fram náttúrutúlkun sem getur fengið fólk til að hugsa sinn gang hvernig við umgöngust þessar náttúruperlur. Reyndar er þetta allt gert í tölvunni að minni hálfu enn sem komið er. Verkefnin sem við landvarðarnemar fáum eru byggð á alvöru atvikum sem hafa gerst hjá reynsluboltunum kennurunum okkar á námskeiðinnu. Það er þónokkuð spennandi að sjá hvort ég leysi verkefnið eitthvað í líkingu við það sem þau gerðu í raunveruleikanum. En ég fer svo í Skaftafell að spreita mig á allvöru náttúru á næstunni.
Það er nú annað er samt sem mér finnst mjög sorglegt að það eru svona fáir landverðir og litlu fjármagni veitt í þetta á sama tíma og ferðamönnum fjölgar og ágangur á þessa staði orðinn svo mikill að þeir eru að skemmast og kannski ekki sóma í sýna landið á þennan hátt. Seinustu viku hef ég verið reyna setja mig ínn málefni, auðvitað bara í gegnum netið þar sem ég bý í Danmörku. Og þetta virkar eitthvað svo sundurlaust og tilviljanakennt hver ber ábyrð á þessum náttúrperlum. Ég fer eiginlega bara í vont skap að horfa á íslenskan fréttafluttning um ferðamál. Það eru alltaf allir að kenna einhverjum öðrum um og fólk er líka með einu bestu skoðunnina og lausnina sem gengur oft út á að það á einhver annar að redda þessu. Ég spyr af hverju að hafa lög um að friða þessi svæði ef ekki er gert mögulegt að fram fylga þeim?  Svona gæti ég haldið áfram endalaust en ég verð bara súrari og svekktari ef ég held áfram þess vegna hætti ég nú

Þetta eru friðlýst svæði á Íslandi

http://www.umhverfisstofnun.is/einstaklingar/nattura/fridlyst-svaedi/

Skaftafell - mosi og lyng

snúið birki í Skaftafelli

Skaftafell

Sjá líka 

http://www.pinterest.com/MariaBirna/iceland-national-parks/

Vorhugur fræhugur

Ég keypti um daginn 20-30 pakka af grænmetisfræjum fyrir matjurtargarðinn. Ég pantaði þau á netinu , gamalt ítalskt fræfyrirtæki. Það sem ég pantaði er var meðal annars, rauðrófur, sítrónubasill, salat, gúrku,fennel,og hestabaunir.

Ég hef ákveðið að sá þessu eftir fallegu plakati sem systir mín gaf mér í jólagjöf, þar sem ákveðnar plöntur eru vaxa saman á ákveðnu svæði og svo skiptir maður um svæði á milli ára , notar sem sé sáðskipta aðferð.  Það gertur verið að ég stækki matjurtargarðinn. Nú bíð ég spennt eftir fræpakkanum.
http://www.seedsofitaly.com/

Sá úr kryddhillunni og búrinu

Ég og Ísafold keyptum nokkra ávexti og fórum inn í búr og í kryddhilluna og tókum ýmislegt fram. Meðal annars kardimommu fræ, negullnagla, kjúklingarbaunir, gúrmerik ferskt ,stjörnu melónu og papayja. Líka svartar baunir.  Við tókum líka steinn úr mangó og skárum-i skellina svo sjálft  fræið út og settum steininn flatan ofan í pott . Nokkrum dögum seina eru kjúklingabaunirnar, svörtu baunirnar og melónunar spíraðar.

Aðventa

Garðvinna í nóvember

Ég tók inn restinn af tómötunum úr gróðurhúsinu í dag. Þeir voru flestir grænir. Svo tók ég upp svolítið af gulrótum og rauðrófum. Ég tók lika upp
það sem kallast hér í landi jordskokkar og þeir voru þónokkuð stórir. Líka mitt fyrsta selleríhöfuð í ár. Svolítið af salati og kryddjurtum líka. Allt þetta var eldað í kvöldmatinn með grilluðum svínakótilettum. Ég notaði nýju kvíslina mína sem ég fékk í afmælisgjöf og hún fór í gegnum moldina eins og smjör. Frábært að hafa góðgarð áhöld, hlutur sem ég líta á sem nauðsynlegan lúxus í mínu lífi. Það má margt annað vanta en ef maður er með góð garðyrkjuáhöld þá er hægt að lifa lífinu.

Afmæli með blómum í nóvember

Ég varð fertug þann 11. nóvember síðasta.
Ég hélt smá veislu. Þetta var frábær dagur. Það hafði verið rigning dagana á undan og dagana á eftir líka en þennan mánudag í nóvember var sólskin, logn og svolítið kalt. Takk allir fyrir að gera þennan dag svona ljúfan og eftirmynnilegan.
En það sem ég vildi skrifa um í þessu samhengi er hverning er hægt að halda veislu með blómum í nóvember. Þetta verður framhaldssaga þar sem blómin sem um er talað lifna við næsta vor.
En hér fyrir neðan sjáið þig boðskortið sem sumir fengu.
Tusend tak for en fantastisk dag.

-

Ég bað gesti sem sé að koma með haustlauka. Sem eru fyrir þá sem það ekki vita blómalaukar eins og túlipanalaukar, páskaliljulaukar, krókusarlaukar  og fl. sem er sett niður að hausti áður en frýs að ráði og svo að vorinu springur allt út eins og brjálað.   Margir af gestum komu með haustlauka og svo voru nokkrir sem hjálpuðu mér að setja þá niður áður en myrkrið skall á. Ég hafði grafið mjóan skurð í lóðina fyrir framan húsið upp við hekkið. Ég fékk marga mismunadi lauka og myndirnar hér fyrir sína sitt lítið að hverju.  Það voru settir niður svolítð af hvítlauk þar fyrir utan þar sem sem þetta er líka fín tími fyrir að setja hann niður.

Þetta var rosa gaman og hressandi að fara aðeins út og leika sér í moldinni

Ég þakka líka fyrir hvað laukarnir eru ótrúlega vel valdir með natni.

Tusend tak for utrolig godt valgte efterårsløg og alle de ander pæne gaver!

Svo koma nokkrar myndir af veitingunum