Høst af tomater

Jeg har talt tomater hend over sommeren i juni var det 100 og i juli var over 300. Nu er jeg begyndt at høste af dem og tælder derfor kilo høstet og er nu kommet op på 7 kilo 16 august.1 8.august var der 8,4 kilo.20 august er der kommet 9,7 kilo tomater. Den 21. august var der 10,4 kilo. Den 22.august var der 11,1 kilo. 25. august er tallet kommet op på 12,5 kilo. 28.august er der 14,4 kilo. 1.September så er det 15,7 kilo. Den 3.september var der 16,7 kilo af cherry og almelige tomater. 4.09 er der 17,2 kilo. 7.09.2013 18,4 kilo. 23.09.2013 var der 19,2 kilo.
Men der må indrømmes at nu på det sidste har jeg været nød til at smide nogle tomater ud som var blevet rådne ned i grønsage skuffen, special de grønne. Jeg har måske smid ud ca. 1/2 kilo.
Der er også kommet 1,8 kilo løg. ca 20 squash.

Tómatblóm

Nu for tiden prøver jeg også at finde på mange ting til at bruge dem i så som: Pasta med fersk tomatsovs, stægte tomater til morgenmed med æg og pølser. Bagte i oven og i alle mulige salater og madpakke.

Først rabarber høst

Jeg fik 2 kg  rabarber i fredags.
Nogle af dem er startet med at blomstre og så skal man vist skære blomstrende af så de danner flere blade i steden for. Jeg har ikke fået taget mig sammen til det fordi de crem farvede blomter er så smukke.

Jeg har laved sund rabarber kage efter en opskrift fra thorbjørg hafsteinsdottir (spis dig unger) med nødder , æggehvider, dadler, krydderier, chocholade og raberber ud af mange af dem 12 stk, så har jeg lavet grød af dem og så har jeg froset 1/2 kg ned.
Rabarber frøende er ved at udvikle sig og utroligt smukke. Virkelig vedunderlig smukk rose farve. Fleste af rabarberne som jeg har i min have er dyrket fra frø. Det kan godt betale sig fordi en stor plante kan godt koste lidt.