Fræ

Nú er tíminn til að safna fræum. Það gerði ég um seinustu helgi.  Þegar safnað er fræjum þá þarf að vera þurrt í veðri vegna þess að ef einhver raki er úti þá sest sá raki í fræhirslunar og eykur líkurnar á að fræið mygli. Þess vegna þarf líka setja fæið á heitan og þurran stað inni eftir að það er tínt. Það er líka þess vegna sem það er best að tína fræi í bréfpoka svo hægt sé að setja pokann strax til þurrkunar.
Ég skrifa alltaf nafnið á plöntunni og dagsetningu á bréfpokann. Það sem ég lít eftir til að vita hvort fræin eru tilbúin er að þau séu hörð að koma við. Að það sé enginn safi eftir í fræhirslunum og helst að þær sé sölnaðar upp. Fræinn eru oft orðin svolítið dökk þegar þau eru tilbúin.
Fræ eru frábær. Eitt lítið fræ getur orðið að risastóru tré. Eítt lítið fræ getur fætt heila fjölskyldu. Eða einn lófi af salat fræ getur fyllt heilan garð svo hægt sé að borða salat í marga mánuði.
Það þarf 3 til: Sól, vatn og mold og þá umbreytist þetta pínulitla harda þurra kusk í risastóra plöntu. Plælið í möguleikunum! Svo eru þau lika ótrúlega fjölbreytt og falleg. Kíkið aðeins nánar á morgunfrúar fræið.
Það sem  ég hef tínt í ár eru: salat, morgunfrú, flauelsblóm, stokkarósir, dill, koríander, kornblóm, stor kavalier og steinselja. Ef þið viljið skoða aðeins meira í fræjum skoðið þið þá
Eftir farandi link:http://www.pinterest.com/MariaBirna/seeds-fr-fr/

salat fræ

Safna fræjum

Nú er tími til kominn að byrja safna fræjum
Í dag safnaði ég korianderfræjum sem ég nota í eldamennskuna. Líka dillfræjum og valmúafæjum. Valmúarnir eru í raun illgresi í matjurtagarðinum mínum. Ég hef leyft sumum af þeim að verða eftir og ekki fjarlægt sem ég geråi við flestar valmúa plöntunar sem voru að kæfða matjurtirnar, svo ég gæti núna safnað fræi af þeim til næsta árs eða til að nota í bauðgerðina. Og 50g af fæji kom út úr því.
Svo hef ég leyft basillplöntunni í stofuglugganum að blómsta og myndafræ sem ég hef safnað. Það er kannski ekki alltaf hentugt þar sem að basill laufblöðin verða mjög bragðsterk ef blómin blómstra og plantan hættir líka að mynda laufblöð.
Ég týni reyndar fleiri fræ til gjafa um helgina af stokkarósum og morgunfrúm.

Hvor mange forskellige ting dyrker jeg - Hvað er ég að rækta

Radiser - røde runde
               lyserøde med hvid bund
sqush
løg- hvid
       rød
Jordskokker
blomkål
Brokolli
celleri
spinat
sølvbed
rødbed
gulerødder
ærter
salat 4 slags
kinakål
græskar
purre
salvie
purløg
koriander
rucola- selvsået
dill
persille
timian
oregano
løvsikke
estragon
rosmarin
æbler
blommer
mynte
sitronmelisse
morgnefruer- selvsået
pærer-alle faldet af også i år
stikkelsbær
hindbær
rabarber
rifsbær
appelsin
kartofler
jordbær-* ved at dø
aspas* ved at dø

I drivhuse
peber
tomater 2 slags
agurk
sitrongras
basil 2 slags
vindruer

Laukur -rauður
venjulerur
kúrbit
spínat
blómkál
sellerí
blaðlauk
brokoli
kínakál
ertur
salat 4 gerðir
rauðrófur
gulrætur
grasker
mangold
koríander
díll
steinselju
graslauk
skessujurt
oreganó
timían
minta
rósmarín
estragon
salvía
radísur* 2 gerðir
stikillsber
rifsber
hindbær
jarðaber
jordskokker
aspas
kartöflur
epli
pera
blóma
appelsína

Gróðurhús
Tómatar 2 slags
gúrka
papprika
sítrónugras
basill rautt og venjulegt
vínber
ca. 45 stk

Først rabarber høst

Jeg fik 2 kg  rabarber i fredags.
Nogle af dem er startet med at blomstre og så skal man vist skære blomstrende af så de danner flere blade i steden for. Jeg har ikke fået taget mig sammen til det fordi de crem farvede blomter er så smukke.

Jeg har laved sund rabarber kage efter en opskrift fra thorbjørg hafsteinsdottir (spis dig unger) med nødder , æggehvider, dadler, krydderier, chocholade og raberber ud af mange af dem 12 stk, så har jeg lavet grød af dem og så har jeg froset 1/2 kg ned.
Rabarber frøende er ved at udvikle sig og utroligt smukke. Virkelig vedunderlig smukk rose farve. Fleste af rabarberne som jeg har i min have er dyrket fra frø. Det kan godt betale sig fordi en stor plante kan godt koste lidt.